丸亀の文化財でのお食事
特別な場所、特別な食材を用いた非日常感あるお食事。 御殿様へのおもてなしを存分にお楽しみください。
城下を眺める「延寿閣別館」でのご夕食や、国の重要文化財の「丸亀城 天守」を特別に貸し切ってのご晩酌、 市指定文化財の名勝「中津万象園」にある同じく市指定文化財「中津御茶所」の母屋でのご朝食など、丸亀の特等席を独り占めしてのお食事はかけがえのない体験。
温暖少雨な気候で太陽の恩恵にあずかる丸亀は、北は瀬戸内海の塩飽の漁場、 南は肥大な讃岐平野と栄養豊富な食材の産地を多く有する食材の宝庫です。 通常の倍以上の太さと大きさ、収穫直後は生でも美味しくいただけるという香川県オリジナルのアスパラガスなど、 旬の特別な食材でシェフがお客様のためだけのメニューをおつくりいたします。
殿様御膳のご夕食
讃岐漆器で復元した京極家家紋である四つ目結紋入り御膳に、美しく盛り付けられた本格料理の数々。当時の藩主の気分を味わいながらお食事を楽しんでいただけます。
重要文化財でのご晩酌
現存木造天守を貸し切ってナイトラウンジとしてご利用いただけます。どこからともなく聴こえる横笛の音色などに耳を傾け風情を感じながら、特別にご用意したお酒やおつまみなどもお楽しみください。
丸亀の土地で獲れたフルーツを使ったカクテルや地酒、クラフトビールに讃岐ワインなど特別なお酒もご用意。藩主らしい上質なひとときをお過ごしいただけます。
どこからともなく聴こえる和楽器の音色に耳を傾けながら、風情を感じるなかで楽しむお酒もまた一興。
名勝を眺めるご朝食
中津万象園 中津御茶所の母屋でいただく特別な朝食。香川県を中心とした四国の食材でつくられた種類豊富な朝食をお召し上がりいただけます。
樹齢650年の大傘松の木を目の前に、朝食をお召し上がりいただきます。数百年の悠久の時を感じさせる情緒とともに、ここ丸亀でしか味わえない時間をお過ごしください。
